¿Te imaginas al vaquero solitario disfrutando de un suculento asado después de un día de aventuras? En esta selección de películas del oeste, la comida no solo es un elemento de supervivencia, sino que se convierte en un personaje más de la historia. Desde banquetes en salones hasta comidas campestres, estas películas nos muestran cómo la gastronomía puede ser un hilo conductor de la narrativa, aportando sabor y autenticidad al género. Aquí te presentamos 10 joyas del cine que te harán desear un buen plato de judías con tocino mientras disfrutas de la acción.

Los Siete Magníficos (1960)
Descripción: Aunque la comida no es el foco principal, hay escenas memorables donde los personajes comparten momentos de camaradería alrededor de la mesa, lo que refuerza la idea de equipo y amistad.
Hecho: La película es un remake del clásico japonés "Los Siete Samuráis" de Akira Kurosawa. Fue un éxito de taquilla y ayudó a popularizar el género del western en la cultura pop.


El Dorado (1966)
Descripción: En esta película, el personaje de John Wayne, Cole Thornton, se ve envuelto en una disputa por el control de un rancho, pero no sin antes disfrutar de una buena comida en el saloon. La comida aquí es un símbolo de camaradería y descanso en medio de la acción.
Hecho: La película está basada en la novela "The Stars in Their Courses" de Harry Brown. Además, es una de las pocas veces que John Wayne y Robert Mitchum trabajaron juntos.


The Outlaw Josey Wales (1976)
Descripción: En esta película, la comida es un símbolo de paz y reconciliación, especialmente en la escena donde Josey Wales comparte una comida con los nativos americanos.
Hecho: Clint Eastwood no solo protagoniza sino que también dirige esta película, consolidando su carrera como director. La película es conocida por sus escenas de acción y su mensaje de redención.


Silverado (1985)
Descripción: La comida en "Silverado" es un elemento de cohesión entre los personajes, especialmente en las escenas donde se reúnen para planear sus próximos movimientos.
Hecho: La película es una especie de homenaje al western clásico, con un elenco estelar que incluye a Kevin Kline, Scott Glenn, y Kevin Costner en uno de sus primeros papeles importantes.


Dances with Wolves (1990)
Descripción: Aunque no es un western clásico, hay escenas donde la comida es un medio para conectar con la cultura nativa americana, mostrando la importancia de la comida en la vida diaria.
Hecho: Kevin Costner ganó el Oscar a Mejor Director y Mejor Película por esta obra. La película fue un éxito de taquilla y crítica.


Unforgiven (1992)
Descripción: Aunque la comida no es el centro de la trama, hay momentos donde los personajes comparten comidas que reflejan la tensión y la camaradería entre ellos, especialmente en la escena del bar.
Hecho: Clint Eastwood ganó el Oscar a Mejor Director y Mejor Película por esta obra. Es considerada una de las mejores películas del oeste de todos los tiempos.


True Grit (2010)
Descripción: La comida en esta película es un elemento de supervivencia y camaradería, especialmente en las escenas donde los personajes comparten sus raciones durante el viaje.
Hecho: Es una adaptación de la novela homónima de Charles Portis y una nueva versión de la película de 1969 con John Wayne. Jeff Bridges fue nominado al Oscar por su papel de Rooster Cogburn.


El Bueno, el Malo y el Feo (1966)
Descripción: En esta épica de Sergio Leone, hay varias escenas donde los personajes se reúnen para comer, lo que añade un toque de humanidad a sus personajes, especialmente en la famosa escena del cementerio.
Hecho: La película es la tercera y última parte de la Trilogía del Dólar de Leone. La música de Ennio Morricone es icónica y reconocida mundialmente.


Tombstone (1993)
Descripción: En esta película, la comida aparece en varias escenas, desde banquetes en salones hasta comidas campestres, mostrando la vida cotidiana en el viejo oeste.
Hecho: La película se centra en la vida de Wyatt Earp y el tiroteo en el O.K. Corral. Val Kilmer, quien interpreta a Doc Holliday, improvisó muchas de sus líneas, aportando un toque único al personaje.


La Balada de Buster Scruggs (2018)
Descripción: Esta antología de historias del oeste incluye un segmento donde la comida es central. En "Meal Ticket", un actor discapacitado y su cuidador viajan por el oeste, y la comida se convierte en un elemento de supervivencia y desesperación.
Hecho: Es una producción de los hermanos Coen, conocidos por su estilo único y humor negro. La película fue nominada al Oscar por Mejor Guion Adaptado.
