- El Secreto de la Comida (2008)
- El Chef, el Asesino y el Panadero (2020)
- La Cocina de la Vida (2011)
- La Comida de la Resistencia (2017)
- Cocina de la Tierra (2016)
- Comida Sostenible (2016)
- El Chef y el Científico (2016)
- La Revolución de la Comida (2016)
- La Revolución del Sabor (2018)
- El Chef y el Científico (2018)
La comida no es solo una necesidad básica, sino también una ventana hacia la cultura, la historia y las tradiciones de diferentes sociedades. En esta selección de documentales, te invitamos a un viaje culinario que no solo deleitará tu paladar, sino que también te hará reflexionar sobre el impacto de la alimentación en nuestras vidas. Desde la exploración de ingredientes exóticos hasta la crítica de la industria alimentaria, estos documentales ofrecen una visión profunda y a menudo sorprendente del mundo de la gastronomía.

El Secreto de la Comida (2008)
Descripción: Un revelador documental que expone las prácticas de la industria alimentaria y sus impactos en la salud y el medio ambiente.
Hecho: Fue nominado al Oscar al Mejor Documental.


El Chef, el Asesino y el Panadero (2020)
Descripción: Una serie que explora el arte del barbacoa, mostrando a chefs que han elevado esta técnica culinaria a un nivel artístico.
Hecho: La serie ha sido nominada a varios premios Emmy.


La Cocina de la Vida (2011)
Descripción: Un viaje íntimo a la vida de Jiro Ono, un maestro del sushi, y su búsqueda de la perfección culinaria.
Hecho: Jiro Ono fue el primer chef en recibir tres estrellas Michelin en Japón.


La Comida de la Resistencia (2017)
Descripción: Aunque es una película de ficción, aborda temas de la industria alimentaria y la ética de la producción de carne.
Hecho: Fue producida por Netflix y dirigida por Bong Joon-ho.


Cocina de la Tierra (2016)
Descripción: Basado en el libro de Michael Pollan, este documental explora cómo el acto de cocinar ha moldeado la humanidad.
Hecho: Michael Pollan también es conocido por su libro "El Dilema del Omnivoro".


Comida Sostenible (2016)
Descripción: Este documental explora cómo la agricultura sostenible puede cambiar el mundo, mostrando historias de granjeros que trabajan en armonía con la naturaleza.
Hecho: Fue producido por Marty Travis, un agricultor orgánico de cuarta generación.


El Chef y el Científico (2016)
Descripción: Una serie que sigue a chefs franceses que combinan la ciencia y el arte en la cocina.
Hecho: Cuenta con la participación de chefs con estrellas Michelin.


La Revolución de la Comida (2016)
Descripción: Este documental aborda el debate sobre los alimentos transgénicos, presentando argumentos científicos y personales.
Hecho: Fue producido por Neil deGrasse Tyson, un conocido astrofísico.


La Revolución del Sabor (2018)
Descripción: Este documental desafía las nociones preconcebidas sobre la dieta y el rendimiento deportivo, centrándose en la alimentación basada en plantas.
Hecho: Cuenta con la participación de Arnold Schwarzenegger y Jackie Chan.


El Chef y el Científico (2018)
Descripción: Esta serie se centra en los chefs pasteleros y su arte, mostrando la innovación en la repostería.
Hecho: Incluye a chefs que han revolucionado la pastelería moderna.
